2019年之后中国内地的猪肉持续上涨,但是反观美国的猪肉没有明显变动的趋势,这是什么原因导致的,小编在这里为大家分享一下美国猪肉相对中国猪肉为什么这么便宜?
一、政府大力支持
为了使种植者和养殖家规模化运营,美国政府每年发放200亿美元左右的补助金。另外,美国在农业生产中大规模推进转基因技术。在政府大笔的支持和补助金下,再加上转基因的技术支持,美国玉米产量占世界产量的36%,大豆产量占世界大豆产量的34%。玉米是猪最主要的饲料来源。
在我国,有限的土地为了保障粮食的安全,必须种植主要粮食,美国可以给猪更多的农产品。美国的谷物、玉米价格便宜,在满足美国消费和出口的基础上,每年都有很多玉米用于发酵制作乙醇汽油。
二、养殖技术更加发达。
猪养殖方面的技术革新及其应用实践也是推进美国养殖业规模化转型、提高猪场养殖效率的主要原因,是美国猪养殖的一大优势。
在多年的技术创新下,美国在遗传基因学、营养学、饲养设备改善、医药服务和猪养殖管理等方面取得了很大的技术提高。
通常,培育具有优良基因的猪需要5年时间,成本在30万美元左右。在人工授精技术的应用下,美国有效提高了猪群的基因潜力和猪后代数量。经过世代和世代的基因筛选和改良,美国精选了包括长白猪、约克夏、杜洛克、汉普夏、皮特兰等优质猪。
三、机械化养殖效率更高
美国养猪业的机械化程度也非常高。在自动饮用水、自动喂养、自动控制环境等先进设备的辅助下,美国猪场管理者只需一个人就能正确喂养数千头猪,提供数据化营养。
以上三个方面的原因,导致美国猪肉相对中国猪肉更加便宜,但是国内越来越重视养殖业的发展,将会发展非常迅速。
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