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2020年下半年葱姜价格持续上涨 背后有何诱导因素

发布时间: 2020-11-02 15:35:57      来源:网络      作者:匿名
导读

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2020年下半年葱姜价格持续上涨 背后有何诱导因素

  一、葱姜价格在2020年下半年将继续上涨

  今年九月份葱姜价格却异军突起。资料显示,大葱、大姜的批发价呈上升趋势。从华北一家著名农贸市场的价格情况来看,7月27日、8月27日、9月27日和10月27日,葱的平均批发价分别为1.5、1.7、2.5、2.5和2.5元;姜的平均批发价分别为6.5、6.5、7.5、11元;蒜的平均批发价分别为5、4、4.5和4.5元。除大蒜价格略微回落外,其他葱姜价格也迅速上扬。

  二、葱姜价格持续上涨的诱因是什么?

  一是大葱和生姜的批发价已连续三、四年处于低位徘徊,严重打击了种植户的积极性,导致今年的种植面积大幅度下降。以前大葱、生姜的田间收购价格被压得很低,种大葱、生姜基本上也赚不到什么钱,所以大家都去种庄稼赚钱,种大葱、生姜少了,价格自然就上涨了。

  二是今年种植大葱和生姜的农田面积正在减少,但天气条件也很恶劣,我国各地前期降雨较多,导致许多主要种植大葱和生姜的地区减产。菜市场老王介绍,他从事农产品批发市场管理工作已有12年,根据以往经验,天气因素对农产口供应产生较大影响,尤其今年雨天较多,对大葱和生姜产量影响更大。因此,今年不仅大葱和生姜价格上涨,而且所有蔬菜的价格都不同程度地上涨。

  三是人为炒高葱、姜价格,从中牟取暴利。首先,如果经销商知道今年是葱、姜的小年头,就和种植户谈好合同价格,提前出资“圈占”这部分葱。根据种植户反映,前不久,就有客商以每亩4万元的价格,包下了一些大姜种植场,而且大姜一旦出产后,全部归经销商所有。

  四是葱、姜、蒜等可储藏,许多种植大户,尤其是姜种植大户,见生姜价格持续上涨,便纷纷惜售,利用冷库、地窖囤积大量大姜,明明有货也不卖,这在很大程度上推高了葱、姜的价格。农产品价格短期内不会大幅上涨或大幅下跌,除非是人为囤积。

  三,2021年葱姜价格是否会继续上涨?

  关于后市葱姜价格是否还会继续上涨,业内老王很有信心,他认为:“去年葱姜的批发价为1.5-1.6元,今年为2.7-3元,价格翻倍。老黄姜去年的收购价格约为每斤3.5元,今年则达到7-8元。价格也创下了六年来的新高。鲜姜出口量今年有所增加,是价格上涨的原因之一。许多人将鲜姜储藏在地窖里,等待明年春天上市。如此一来,到2021年初,姜的价格还将上涨。

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