都说好看的皮囊经不起推敲,但冰糖橙绝对是个例外,拥有1:24黄金酸甜比的它,属实“吊打”了普通橙子。
黄金酸甜比例是指果肉里酸度与甜度的比例,而1:24恰恰就是最符合中国人口味的酸甜比。恰好的滋味都藏在这一数字里,1份酸度,让美味不再单调,24份甜度,值得让你念念不忘。
大自然的馈赠与果农的努力打造了这一神奇的黄金酸甜比,共同造就了新平冰糖橙的甜蜜基因。
高原橙香
来自自然的馈赠
青皮即熟,谁说青皮橙子不甜的?冰糖橙用它的甜告诉我们,橙皮是可以不橙的,青皮的橙也可以很甜!
与普通的橙子的不同在于,它不仅拥有娇俏玲珑的外表,更拥有甜蜜的内核。得益于其得天独厚的生长环境,每一颗冰糖橙都裹满自然的清新滋味。哀牢山高海拔较大的温差,造就了冰糖橙恰到好处的含糖量。充足的降水量,让生长于此的橙子们得到饱满水分的滋养。
与此同时,“不加人工干预”是冰糖橙种植者始终如一的信条,不催熟不打蜡,让每一颗橙子都保留浑然天成的自然风味,让品尝者尝到真正属于自然的馈赠。
丰腴的汁水,粒粒分明的果肉,冰糖橙用它清甜的口感撞击枯燥的味蕾,一口下去,皆是满足与甜蜜,让人不得不感叹,化解秋日苦闷的不二之选,非这颗冰糖橙莫属!
“橙”功不易
但也“橙”意十足
冰糖橙能够从哀牢山走出来,绝不是偶然。有人愿意十年磨一剑,那也一定会有人有心花十年种一山冰糖橙。
秉持着择一事终一生的态度,农户们在种植冰糖橙的岁月里,一步一个脚印,脚踏实地地走好每一步,不断吸取教训,积累下种植过程中的点点滴滴。
就如在保证冰糖橙的甜度这方面,农户们也是下了狠功夫,为的就是维持冰糖橙的高品质。冰糖橙需要提高甜度,那么就一定得保证果树每日的光照充足,让果树透风透光。
对于冰糖橙的种植,农户们是十分严苛的,竟然还需要计算果树的种植密度,以此延长每一棵果树每日的日照时长,确保果树的光照不会被遮挡。
十多年来,冰糖橙用的是有机肥料而不是化肥,有机肥也是特制而成的独特肥料。这种肥料除了能为果树补充养分,还能为当地的土壤补充养料。
制作该肥料不仅使用了当地剩下的烟梗让废物得到循环利用,还使用到了当地的农家肥,所以该特制肥料也比普通的有机肥更为肥沃。
在“橙”功过程中的每一步都不易,但每一颗冰糖橙一定都代表着栽培者们满满的“橙”意!
多道工序
延续甜蜜传“橙”
从冰糖橙的种植、采摘,到最终到达消费者的餐桌,离不开农户及企业的通力配合。坚持手工采收,标准化管理,1:24黄金酸甜比这个数据的背后,是农户们苛刻品质,对冰糖橙用心照料的结果,也是工厂及企业历经多道工序筛选检验,精挑细选的结果。
与此同时,科技的加持也使得选出来的橙子品质得到保障,从田间种植,到企业分拣,显著变化的是生产效率的提高和选果品质的不断提升,不变的是劳动者们匠心精神的体现和致力于让消费者品尝到这一甜蜜的初心。
农产品的发展同样需要不断地创新,如今,冰糖橙搭载上电商的快车,在销售方面开辟出了全新、年轻化的道路,通过为农产品品牌不断赋能,推进果业创新性发展,打造品牌优势,让这一来自哀牢山的甜蜜,走上全国各地的货架,走进全国人民的餐桌,得以不断传承和延续。
给个机会
让冰糖橙在这个
秋天走进你心里
秋天,万物丰收,果实满山,到十二月,橙子顶起水果的半边天,毫不夸张地说,冰糖橙占半边天里的半边。冰糖橙平衡了酸甜度,也平稳地挂在了哀牢山的枝头。
在“太 阳城”里晒足了阳光,怀着黄金酸甜比例的果肉和果农的希望还有一点来自河谷的风,被双手摘下。摘下的果当然不会轻易送到您手上,精密机器的层层筛选,经验师傅的逐一检查,最仔细的装箱,加急派送的快递,不想让您多等,哪怕一分一秒,我们所追求的只是希望消费者能够满意。
冰糖橙在树上,励志成为第一批成熟的橙子,可以抢着代表秋天;冰糖橙在箱子里,希望可以成为消费者今年的第一口橙子,带着秋天的味道住进您的心里。
给冰糖橙一个机会,让冰糖橙给您一个惊喜
给它第二个机会,让它留住您
说不定它会霸占整个秋天
过完秋冬,信不信你还会愿意再等它一年~
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