长寿的秘密解开了，和饮食有关？怎样膳食更健康？宜源致养告诉您

民以食为天。饮食对于人类的生存、繁衍和社会发展的重要,至高无上。随着生产力的发展和社会物质财富的丰富,人类吃的饱、吃的有滋有味等需求已基本得到满足;吃的合理,吃的健康长寿,成为了更高、更现实的追求。

按照人类进化和寿命延长的最新研究数据显示,从1840年起,人的预期寿命每年增长3个月,也就是每10年增长2--3年。2000年以后出生的孩子有50%的概率活过100岁。长寿的社会条件已经具备,但健康而长寿,却不是顺手可得的。

现代人寿命普遍延长了,但长寿了能否健康的活着,比长寿本身更重要。有人说,躺在病床上数钱的富豪,不如一个流浪汉幸福。单从个体享受生命过程意义上评价,不无道理。总的来说,影响人健康长寿的因素很多,社会经济环境、地域地理因素,行为和生活方式因素,生物遗传因素,卫生服务水平等等。但从个体角度来看,能够把控、也是影响最大的是个人生活方式,其中最重要的内容是饮食习惯。
日本人为什么长寿?
众所周知,日本是世界上比较出名的长寿国家,据2021年世界卫生组织的统计数据,排名靠前的国家中,日本是排在第一位的,平均寿命高达84.6岁。研究发现,日本人的长寿与他们独特的饮食习惯密切相关。以下就是研究得到的日本人几大饮食习惯,大家可以了解一下。

1. 靠海吃海
日本是一座岛国,周围的海产品非常的丰富,所以在日本海鲜类的食物就比较出名,譬如各种刺身,深海鱼有金枪鱼、三文鱼等远销海外。但最重要的一点是,这些海鲜,鱼类富含Omega-3脂肪酸,有助于降低心血管疾病的风险,并对大脑和心脏健康有益。
2. 爱吃豆制品
我们知道豆制品,富含优质的蛋白质还有纤维素,矿物质,如铁、锌、钙等。像我们接触到的比较熟知的纳豆就是日本出名小吃,很多人可能吃不惯,但是在日本人的餐桌上比较常见,对维持机体健康有很大帮助。
3.爱吃蔬菜水果
日本人注重饮食平衡和新鲜的做法,而且他们很少吃红肉,比较喜欢吃新鲜的蔬菜水果,富含膳食纤维的蔬菜和水果有助于降低胆固醇水平、维持肠道健康,并对心血管系统有积极作用。

4. 少盐饮食法
平时做饭做菜,在用盐上也是很考究的,日本人餐桌上基本上以清淡为主,对盐的摄入有很严格的控制。我国的膳食指南里也指出每天摄入盐分的量建议不超过6克最好,高盐摄入会诱发高血压、心脏病等血管疾病,所以低盐饮食是非常健康的生活方式。
5.饭吃七分饱很多人吃饭喜欢狼吞虎咽或者是吃到撑,尤其是现在自助餐比较流行,生活条件也好,就开始管不住嘴,在日本他们是比较注重养生的,并且提倡节约饮食,不能浪费,所以每顿饭只吃七分饱,避免过度进食,从而维持健康的体重和减少慢性疾病的风险。

当然了,不同情况不同对待,每个人都有每个人的健康法则,但是不得不承认的一点是,本次关于日本长寿饮食习惯研究得到的结果,确实对我们有很好的借鉴意义,值得我们去学习。

老人常说:“病从口入”,“管住嘴,迈开腿”等,都是说的疾病和饮食习惯之间的关系,不管怎么说,想要一个健康长寿的身体,保持健康的饮食习惯一定错不了。宜源致养在此也希望正在看这篇文章的您能够拥有一个好身体,健健康康,长命百岁。