黄皮成今夏水果新宠 黄皮商超销量增长超200%炎热的夏天是黄皮成熟的季节。今年夏天,这种独特的热带水果登上了各大超市和茶馆的柜台,销量大幅上升。
在深圳福田区的一家茶馆里,十几名工作人员正忙着将新一批黄皮捣碎成汁,加入饮料中。负责人说,今年夏天,黄皮相关产品销量火爆,每天用果量超过1200斤。
某茶叶店品牌经理纪伟康:每日销量超过1万杯,每月增长50%、60%以上,仍保持增长态势,现在店内十几名员工几乎太忙了。黄皮成今夏水果新宠 黄皮商超销量增长超200%
除了做茶,黄皮鲜果的销量也大幅上升。记者在深圳某超市水果区看到,黄皮鲜果已接近售罄。店长告诉记者,今年黄皮的市场热度远远超过去年,他们也感到意外。
某超市深圳新洲店经理王伟民:销量同比增长200%以上。今年,黄皮超出了我们的预期。一些年轻人会做一些DIY(自制)泡泡水。黄皮成今夏水果新宠 黄皮商超销量增长超200%
利基水果正在进入公众的视野。在社交媒体上,关于黄皮的口味和饮食方法的讨论继续上升,促进了相关产品的销售。
某外卖平台饮料负责人吴倩儿:根据外卖数据观察,黄皮产品全国搜索词较上月增长120%,外卖订单量较上月增长80%。广州、深圳和东莞都是非常受欢迎的城市。
最近,北方罕见的水果黄皮意外在互联网上流行起来,引起了广泛的热烈讨论。黄皮,南方常见的水果,因其适宜的酸甜口味和帮助消化、清热等健康效益而受到高度赞扬。今年夏天,黄皮有一系列创意饮料,如“黄皮”老盐冷饮的结合成功地吸引了大量美食爱好者的注意。益和堂、西茶等众多知名茶叶品牌紧跟潮流,推出了“多肉黄皮”等多种黄皮特色饮料、“黄皮果茶”和“黄皮柠檬”促使黄皮成为茶业的新宠。黄皮成为今年夏天水果的新宠。
海南作为黄皮的重要产地,拥有“永兴黄皮”和“德国黄皮”两个地理标志品牌,黄皮行业年总产值约8000万元。为促进黄皮产业的发展,海南不懈努力改进品种、种植技术和三产业一体化,利用科技创新帮助黄皮产业升级,在市场上脱颖而出。黄皮成今夏水果新宠 黄皮商超销量增长超200%
黄皮的独特魅力在于其酸甜交融的味道和独特的香味。许多第一次尝试的消费者,如来自北方的朱阿姨,都被这种独特的味道深深吸引。过去,由于运输和保存问题,黄皮在北方市场并不常见,但随着“老盐黄皮”饮料的流行,黄皮开始引起更多的关注。在网上外卖平台上,各种黄皮冷饮销量火爆,部分门店月销量甚至超过3000单,成为夏季消暑的热门选择。
在海南省儋州市大成镇,黄皮不仅直接食用,还与当地鸡肉一起烹制,制成特色“黄皮鸡”,成为当地美食的代表。黄皮产业链的延伸还包括鲜果加工成果浆、果酱和干果,促进了当地经济的多元化发展。
为了提高黄皮行业的竞争力,海南致力于品种优化和栽培技术创新。目前,黄皮种植已经从过去的模式转变为矮化和密集的种植,品种更加多样化。中国热带农业科学院通过收集和引进黄皮资源,为品种繁殖奠定了坚实的基础。同时,专家建议通过科学布局不同成熟时期的品种,满足市场对不同品种的需求,进一步增加黄皮的供应周期,扩大市场影响力。
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