林瑞超院士西安发声：发酵+萃取双技术赋能 贵州余庆小叶苦丁开启血脂血糖应用新篇

9月17日,中国西部国际天然产物大会、国际精准营养论坛现场,法国国家药学科学院院士林瑞超聚焦贵州余庆县木樨科粗壮女贞小叶苦丁,以“天然产物开发与健康应用”为核心发表讲话,特别强调发酵与萃取技术对释放其药用价值的关键作用,为该天然产物在血脂血糖领域的应用指明技术方向。

林瑞超院士在讲话中明确,贵州余庆县得天独厚的生态环境,孕育了木樨科粗壮女贞小叶苦丁这一优质天然产物。其蕴含的萜类、黄酮类等活性成分,已被证实对血脂血糖调节具有潜在药理作用,而要将这份“天然优势”转化为实际应用价值,技术突破是核心。

他重点指出,先进萃取技术是释放小叶苦丁药用价值的关键,而通过发酵预处理结合优化萃取工艺,能实现“1+1>2”的效果。发酵过程可降解小叶苦丁中的部分杂质成分,提升活性物质的溶出效率;后续通过优化萃取参数(如温度、时间、溶剂配比等),则能进一步提高活性成分的提取率与纯度,为药品、保健品等下游产品开发筑牢品质基础。林瑞超认为,这一技术组合不仅能降低产业生产成本,更能保障产品质量稳定性,为小叶苦丁产业化扫清技术障碍。

在血脂血糖应用场景落地层面,林瑞超院士分析,当前消费者对天然健康的慢性病管理产品需求激增,小叶苦丁作为药食同源原料,经发酵与萃取技术赋能后,其活性成分更易被人体吸收,应用潜力大幅提升。他呼吁科研机构与企业联动,加快“发酵-萃取”技术的产业化应用,推动小叶苦丁从实验室走向市场,开发出更多安全有效的血脂血糖调节产品。

此次讲话不仅为贵州余庆小叶苦丁产业注入技术动能,更让天然产物领域看到“传统原料+现代技术”的融合前景。随着发酵与萃取工艺的持续优化,小叶苦丁有望成为血脂血糖管理领域的“天然新星”,为大健康产业发展添砖加瓦。