地中海风味登陆羊城，欧洲橄榄推广活动亮相粤海天地

近日，一场别开生面的欧洲橄榄主题体验活动在广州高端商业综合体粤海天地盛大启幕。本次活动由西班牙橄榄行业协会（INTERACEITUNA）主办、欧盟资助，通过多元化的体验形式，让羊城市民近距离感受地中海饮食文化的独特魅力。本次活动创新性地融合快闪体验、超市促销与餐厅联名三大形式，在珠江新城核心商圈打造了一场关于地中海饮食文化的味觉探索之旅。

多元空间：打造全方位橄榄体验

自9月16日至30日，粤海天地化身为地中海风情体验空间。B1层设置的欧洲橄榄快闪空间提供免费试吃服务，活动期间每周五、周六更特邀地中海厨师现场演示，以橄榄为灵感，呈现不同风格的料理——既有经典地中海风味，也有融合创新的惊喜搭配，让人感受到橄榄在美食中的多重表达。

超市专区：让橄榄走进城市日常

活动首个周五，位于B1层的每一角落超市迎来不少消费者驻足选购。许多顾客在同层的欧洲橄榄快闪店参与过现场试吃后，带着对风味的直观感受走进超市，对照陈列中的产品寻找自己喜爱的口味。这让原本普通的购物过程变成一次有趣的美食探索，也让更多人愿意将这一来自地中海的风味带回家，融入日常餐桌。

餐厅联名：橄榄点亮都市餐桌

三楼312铺的The Food Lab与一楼L113铺的MooMoo餐厅同步推出限定橄榄菜单，主厨以创意手法将欧洲橄榄融入海鲜、主食及特调饮品中，展现橄榄在烹饪中的多样化应用。

在The Food Lab，主打现代西班牙风味，其特色菜包括“煎银鳕鱼粒配凤尾鱼欧洲橄榄”，“碳烤地中海红虾配凤尾鱼橄榄”，咸鲜交织，层次分明；“橙子雪葩佐糖渍黑橄“和“罗勒淋酱与橄榄油”则以清新开胃收尾，展现橄榄在甜品中的创新可能。

而MooMoo法式小酒馆则以融合手法呈现地中海风情。“金枪鱼配柑橘青橄榄”清新爽口，“海鲜酸辣汁柠檬夹心橄榄意大利面”酸辣开胃，而“欧洲黑橄榄和牛酸包三明治”则巧妙结合法式面包工艺与南欧风味，广受年轻食客欢迎。

推动中西美食文化交流

本次推广活动不仅是一场美食盛宴，更是中西饮食文化的一次深度对话。联合国教科文组织于2013年将地中海饮食列入人类非物质文化遗产，而橄榄作为其中核心食材，承载着地中海地区的历史传统与饮食智慧。此次欧洲橄榄推广活动将持续至9月30日，期间消费者可前往粤海天地体验橄榄试吃、享受超市优惠并品尝餐厅限定菜品。

接下来，欧洲橄榄项目还将针对食品和餐饮行业中的专业人士和消费者开展一系列诸如展会、餐厅推广及电商推广等线上、线下活动，并在微博、抖音、小红书和豆果等社交媒体进行活动宣传。