白露过后,云南省普洱市西盟佤族自治县的山野间,几十万亩夏威夷果林硕果累累。23岁的佤族姑娘娜黑朗挎着竹篮穿梭林间,将饱满的青果收入筐中,清脆的“咚咚”声里,藏着丰收的喜悦与返乡创业的梦想。近日,良品铺子联合央视新闻走进彩云之南,溯源这颗“金果果”从“洋种子”到“国民果”的蜕变,见证中国坚果产业的“大”崛起。
故事始于1991年,400多株澳洲坚果种苗跨越山海来到云南试种,成为这片土地的“新客人”。彼时谁也未曾想,这种坚果会在三十余年后扎根中国,书写产业传奇。近十年来,随着国民消费升级,坚果成为家庭餐桌常客,市场需求反推种植技术革新,云南夏威夷果逐渐实现从“引进来”到“种得好”的跨越。
作为“链主”企业,良品铺子为云南夏威夷果带来了稳定的订单,更有现代化的严苛标准,将果仁直径、出仁率、坏籽率、新鲜度等纳入品控体系,同时以高于市价1-2元/公斤的价格收购优质原料,让“种得好=赚得多”成为现实。在云南省西盟县,99.9%的山地覆盖率、0.32mg/kg的富硒红土、近2000小时年日照,赋予坚果独特的自然禀赋。良品铺子顺势推出“云南普洱西盟富硒夏果”,成功将“土特产”升级为健康食品。

2025年,中国成为夏威夷果全球生产第一大国,云南种植面积占全球47%;云南临沧市2024年坚果全产业链产值达101.6亿元,带动全市8县区74.45万种植户人均年增收1086元,产品远销10余个国家和地区。不久前,“临沧坚果”入选国家地理标志产品保护名录,标志着这颗“洋坚果”彻底完成本土化蜕变,成为彩云之南继普洱、咖啡等优质产品后的又一张新名片。
如今,娜黑朗这样的年轻人纷纷返乡种果,越来越多的“土特产”正通过良品铺子的赋能变身“金招牌”。秉持“好原料造就好味道”的理念,良品铺子不断挖掘优质产品,从长白山红松到凤庆核桃,从秭归脐橙到洪湖莲藕,通过“三产融合”打造“一品一链”生态网络。
当消费者撬开一颗云南坚果,入口的不仅是香醇果仁,更是土地的馈赠、产业的匠心与文化的自信。云南坚果的崛起之路,既是中国农业产业升级的缩影,也是良品铺子助力乡村振兴、书写“共同富裕”篇章的生动实践。
2026-01-15 18:49:45
2025-12-29 17:28:40
2025-12-26 16:15:58
2025-12-26 16:13:08