减量竞争之下，花冠植物脂肪粉如何打开新价值空间？

在过去，驱动婴配粉行业的底层逻辑，往往是人口红利。而随着外部环境带来的产业调整，在减量竞争之下，品牌也开始寻找新的增长方向。围绕“价值深挖”而展开的新竞争逻辑，正在成为婴配粉行业新的差异化锚点。

这意味着，除了聚焦产品本身的功能性之外，长期的科研投入、核心技术的积累，以及对育儿痛点的精准回应，共同决定着品牌的发展动力。从花冠奶粉近年铺排的产品体系来看，其背后真正的核心，正是围绕植物脂肪粉这一抓手，为其在新的竞争环境中建立了差异化优势。

一、差异化产品体系，筑牢品牌价值厚度

衡量品牌价值，离不开产品体系。放在花冠奶粉身上，其围绕植物脂肪粉这一核心能力，优选新西兰A2奶源、瑞典INFAT®专利OPO结构脂、芬兰维利奥脱盐乳清粉以及丹麦阿拉α-乳白蛋白等全球原料，逐步建立起覆盖不同育儿需求的差异化产品体系。

● 花冠与爱：遍遍畅，睡得香

通过高含量（400亿）益生菌*1与双益生元*2组合，调节肠道微生态，缓解排便压力，稳固宝宝的睡眠状态。

● 爱芬诺：遍遍畅，长肉肉

依托所添加新西兰A2奶源*3与双小分子蛋白组合*4的协同作用，提升蛋白吸收效率，以充足的营养支持助力宝宝成长发育。

● 跃见乐：遍遍畅，自护强

通过五维蛋白矩阵*5与益生菌的组合，优化肠道环境，夯实宝宝自护力基础。

表面上看，花冠奶粉以“遍遍畅”为基础，进一步延展到“睡得香”“长肉肉”“自护强”等不同育儿需求；而实际上，其背后则是以植物脂肪粉这套底层能力为锚点，逐步延展出覆盖不同育儿场景的产品组合，这正是花冠奶粉“价值深挖”的核心逻辑。

二、26年持续投入，奠定植物脂肪粉核心优势

回溯花冠奶粉的发展之路，植物脂肪粉体系始终是绕不开的核心。自26年前联合国际知名供应商研发出第一代植物脂肪粉以来，花冠持续投入相关研究，并不断推动该体系迭代升级，奠定了其核心的技术优势。

在原料层面，引入瑞典INFAT®专利OPO*6，通过优化脂肪酸分布，使关键脂肪酸更多位于甘油三酯sn-2位，让脂肪结构更接近母乳状态，从而减少钙皂生成近50%，软化便便*7，提升有益菌增殖24倍*8。

与此同时，优选核桃油、亚麻籽油等5种天然植物油*9进行科学配比，进一步补充多元脂肪酸，兼顾宝宝大脑与视力发育需求。

在工艺层面，通过“乳糖+乳蛋白”双层微胶囊包埋技术，将脂肪转化为更细小、稳定的结构形态，保护活性的同时，也构建其更加温和的吸收路径。

持续26年的技术迭代背后，花冠奶粉逐步完成了对植物脂肪粉价值的持续深挖，并进一步沉淀为为品牌发展的核心能力。

与此同时，以INFAT®专利OPO为核心的植物脂肪粉体系，也通过稳定的临床反馈，为品牌持续积累价值背书：宝宝哭闹率减少77%*10，每日睡眠时间延长1小时*11。

三、价值竞争时代，更考验品牌长期能力

如今的婴配粉行业，正逐渐从“增量竞争”转向“价值竞争”。消费者越来越关注看得见的产品功能，也越来越在意品牌背后的长期研发能力和价值输出。

而花冠围绕植物脂肪粉26年的持续投入，本质上正是构建了这种长期竞争力。当行业风向变化，真正能够沉淀下来的，也往往是那些持续深耕核心技术、更好满足痛点的品牌。

注释：

1、指800g花冠与爱3段产品中动物双歧杆菌乳亚种Bb-12在每800克重的添加量。

2、指低聚半乳糖和低聚果糖。

3、2024年11月起生产的本品中使用了A2型全脂乳粉和A2型脱脂乳粉。

4、双小分子蛋白，是指含有水解乳清蛋白、α-乳白蛋白。

5、5维蛋白矩阵是指：乳铁蛋白、乳脂球膜蛋白、a-乳白蛋白、水解乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽CPP；

6、OPO指1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯；

美国发明专利，专利号：US 8623825 B2

中国发明专利，专利号：CN 102843921 B(ZL 2011 8 0019432.1)

欧洲发明专利，专利号：EP 2207429

7、Fabiana Bar-Yoseph,et al.SN2-Palmitate Reduces Fatty Acid Excretion in Chinese Formula-fed Infants.-JPGN ,2016.

Fabiana Bar-Yoseph, et al. Review of sn-2 palmitate oil implications for infant health. PLEFA,

8、Yaron, S., et al. Effect of Hioh Beta-Palmitate Content in lnfant Formula on The lntestinal Microbiota of Term lnfants: A Dou-ble-Blnd. Randomized Piot Stuoy.J Pediatr Gastroenterl Nut. 2013

9、包括核桃油、亚麻籽油、椰子油、葵花籽油、低芥酸菜籽油。

10、Litmanovitz, I., et al., Reduced crying in term infants fed high beta-palmitate formula: a double-blind randomized clinical trial. BMC Pediatr, 2014. 14(1): p. 152.

11、Bar-Yoseph F, Lifshitz Y, Cohen T, Malard P, Li Z, et al. (2017) SN2-Palmitate Improves Crying and Sleep in Infants Fed Formula with Prebiotics: A Double-Blind Randomized Clinical Trial. Clinics Mother Child Health 14: 263.