番茄,随处可见。然而,番茄红素对普通人来说可能是一个陌生的词语。从字面上来说,番茄红素是植物中所含的一种天然色素,主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中,它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍,它可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。人们在为尊敬的长辈、重要的客户选择礼物时,番茄红素也成为实用又体面的选择。
肥胖、高血压、血脂异常等慢性疾病发展的结果是对心脑血管产生损害,严重者导致心脏病、脑中风等致命性疾病。近来研究表明,在动脉粥样硬化的发生和发展过程中,血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素,而番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用,能够保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,因而能对心脑血管发挥保护作用。[1]
荷兰学者选择66名心肌梗死患者,测定他们皮下脂肪中的类胡萝卜素含量。发现病人的番茄红素含量低于健康人,而且a-和β-胡萝卜素含量也低于常人,说明这几种类胡萝卜素都与心肌梗死的发生密切相关。澳大利亚的预防医学专家们对脑血管疾病患者进行了中风预防研究,他们的报告指出,患有脑血管疾病的老年人多数为大脑微血管损伤的高危人群。进一步探索患者脑血管损伤的原因,发现这类人群血清中的番茄红素和维生素E水平都处于较低状态,而这两种食物成分都具有很强的抗氧化功能和血管保护功能。[2]
由此得知,番茄红素是保护心脑血管的重要“功臣”,因人体无法制造番茄红素,需从膳食中摄取,而食用一个生西红柿,只能吸收0.05mg左右的番茄红素,因此人工合成的番茄红素营养补给受到人们越来越多的重视。
选择番茄红素也需要一番心思,番茄红素和维生素E这两个营养成分都具有很强的抗氧化功能和血管保护功能,可堪称保护心脑血管的黄金组合。现在市面上的番茄红素太过缭乱,建议选择大品牌,大众都信任的品牌,如精立沛番茄红素维生素E软胶囊。而精立沛番茄红素维生素E软胶囊刚好同时拥有这两个关键成分。
①关键成分:番茄红素
从新疆天然多元番茄红素油树脂中提取,精选优质新疆番茄,富含天然维生素E和植物甾醇,营养、吸收率、生物利用度远远高于其它番茄红素。提高机体的抗氧化能力,保护和修复血管与神经,预防和改善高血脂与高血糖,可经过脂蛋白运输到前列腺,对前列腺进行呵护保养。
②主要成分:天然维生素E
天然维生素E是从天然植物原料中提取,纯度高,易于人体吸收,比合成的维生素E有更好的生理活性,高出1.3-1.4倍。 有效促进性激素分泌,提升男子精子活力、数量和质量,能有效预防睾丸萎缩和不孕不育。
精立沛番茄红素维生素E软胶囊的食用方式很便捷,瓶子是小小一瓶,触手可达。据说每天一粒精立沛番茄红素相当于237个生番茄!很适合在饮食外补充身体需要的营养物质中老年人,补充起来都很方便,值得一试!
参考文献:
[1]程义勇. 番茄红素保护你的心脑血管[J]. 健康指南:中老年, 2012(8):1.
[2]程义勇. 番茄红素保护你的心脑血管[J]. 健康指南:中老年, 2012(8):1.
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