佳宝引领跨界新潮流 ，陈皮产业战略开展新版图

作为广东知名的传统食品,佳宝九制陈皮一直是不少80、90后记忆中的经典零食,酸甜软糯,回味无穷。随着消费者对健康零食的要求越来越高,佳宝也通过创新产品,用陈皮跨界玩出了“新花样”,让人耳目一新,再次焕新传统品牌。

佳宝陈皮与珠江啤酒合作,推出“如珠如宝”联名礼盒,一罐佳宝罐装九制陈皮及两罐12度经典老珠江啤酒,让果味与麦香相结合;佳宝陈皮联合民强茶铺推出陈皮口味新茶饮,陈皮柠檬茶,消暑爽口又解腻;佳宝联合鼎湖山泉,让好陈皮搭配好水,泡出陈香四溢的好茶。

这种跨界合作,不仅让更多消费者尝试陈皮,更能让消费者喜爱陈皮。传统中医认为陈皮具有助于气健脾、理中和胃、化痰止咳、降气止呕等功效,素有“千年人参,百年陈皮”之称。比如产于广东省江门市新会区的新会陈皮已被列入国家卫生部药食同源目录,陈皮陈化时间越长,黄酮类物质有增加趋势,具有较高的养生保健、收藏价值。

佳宝对陈皮的“专攻”由来已久,其明星产品“九制陈皮”每年销售1.5亿多包。早在1995年,佳宝集团就被国务院发展研究中心授予“中华之最·全国最大的陈皮食品生产企业”的荣誉;第四代传承人杨应林先生被冠以“陈皮大王”称号。自1992年起,“佳宝”商标连续被评为“广东省著名商标”; 2002年起,广东佳宝集团有限公司连续被广东省科技厅批准为“广东省高新技术企业”; 2022年由佳宝集团作为保护单位的潮州九制陈皮制作技艺,更入选广东省非物质文化遗产代表性项目。

“一百年用心做好一片陈皮”。佳宝在产品生产和研发上,一直沿用基地化生产模式,利用全国各地不同的优质果蔬资源建立原材料供应及产品生产基地,同步对水质、土壤严格检测。对每一个产品,严把质量关,推行全面质量管理,建立并执行一套以国家标准为依据而严于国家标准企业内控标准。

同时,佳宝拥有多个研发机构和一个国家实验室以及多个高等院校等合作单位的强大的研发技术力量。还积极参与蜜饯国家标准的修改与制订,先后参与制订国标GB8956《蜜饯企业良好生产规范》和主导起草GB10782《蜜饯通则》,建立行业产品的生产标准,规范行业健康发展。

进一步聚焦陈皮大健康产业发展,佳宝加快升级食品产业结构,适应大健康发展趋势,以陈皮原料为轴心,建立全国最大的陈皮加工基地,并搭建果蔬核心产业体系,延展出更多健康美味的新型陈皮零食及药食同源产品,如陈皮梨膏润喉糖、维C陈皮含片、九制陈皮丹、陈皮梅、新会陈皮等,深受消费者青睐。

品牌的传承需要一代代佳宝人精益求精、勇于探索,拥有40多年发展历史的佳宝,将持续专注于“陈皮+”的健康衍生产品研发,积极开拓国内外市场,让中国好产品走向世界,世界爱上中国好品牌。