燕谷坊全球化布局再结硕果：与国际顶尖名校共建科研实验室

2023年燕谷坊登陆国际资本市场成为中国全谷物产业第一股,这标志着世界对中国全谷物的高度认可,全谷物市场迎来了新的机遇。近日,燕谷坊与美国常青藤名校康奈尔大学深度合作,共建“康奈尔大学燕谷坊实验室”,借力“产品创新+国际化”的双重加持,来加速全球化食品创新战略布局。

与美国康奈尔大学等名校深度合作 加快全球布局

大学科技研究中的“发现”环节与企业科技转化中的“发展”环节紧密相扣,促进食品行业发展。在“产学研”模式的融合下,燕谷坊的全球运营和全谷物科研创新取得了创造性成果,为全谷物产业的食品创新提供了更多的应用形式。面向未来,全谷物食品科学建设愈发受到重视,对燕谷坊的全球化布局提出了更高要求,今年燕谷坊与美国康奈尔大学食品科学系携手,揭牌成立“康奈尔大学燕谷坊实验室”,立足全球市场需求创新开发健康食品。

国际顶尖名校实力加持 全谷物科研打造开放高地

康奈尔大学是美国八所常青藤院校中唯一一所开设食品专业的大学,汇聚食品科研领域顶尖人才。该实验室由国际食品科学院院士、康奈尔大学食品科学系教授、华裔科学家刘瑞海院士牵头,他率领实验室团队全球首次提出“全食品(Whole Food)”的概念来预防慢性病和促进健康。

刘瑞海教授与燕谷坊结缘于2017年,彼时燕谷坊联合中国营养学会、中国粮油学会食品分会举办了首届中外全谷物产业发展专家论坛,迎来了多个国家、多个领域专家,为中国全谷物产业奠基新发展方向。2017到2019年,刘瑞海教授连续三年参加燕谷坊联合举办的“中外全谷物产业发展专家论坛”,与燕谷坊奠定深厚合作基础,并提出“全谷物食品和人体健康的关系”等精彩论点,提倡多吃全谷物,平衡膳食纤维。随着燕谷坊顺利进入国际资本市场,加速全球化布局,燕谷坊与世界食品专业院校巨头康奈尔大学进一步战略合作,以“全球化技术标准创新基地”目标打造“康奈尔大学燕谷坊实验室”,结合国际前沿科技,助力研发更多全谷物健康食品。

从内蒙古走向全国 从中国走向世界

国际化也是燕谷坊的战略之一,燕谷坊目前已经在北美、欧洲、亚洲等地构建了全球市场体系,成为落实“一带一路”倡议的践行者。多年来,燕谷坊一方面加大科研投入,更好地服务消费者;另一方面也在向全球输出中国方案,不断提升中国全谷物产业的国际话语权。

谈及“康奈尔大学燕谷坊实验室”的成立,燕谷坊集团创始人、董事长兼CEO何均国表示,希望“康奈尔大学燕谷坊实验室”能够站在全食品和全谷物科研的世界的最前沿,引领人类在全食品和全谷物领域的科研发展,也期待着康奈尔大学燕谷坊实验室能够诞生伟大的产品,让健康服务于人类,让全谷物科技造福人类。