在过去的一年中,以抖音、快手为首的短视频平台的流行也为餐饮行业带来了全新的机遇。短视频的迅速传播让餐厅一夜间爆火,因此,越来越多的经营者开始追求“噱头”二字。但风潮转瞬即逝,活跃一时的“网红餐厅”往往熬不过一年便纷纷关店,而只有坚持“匠心”,守住菜品品质,才能保持长久的活力。签锦记牛肉面:浇头牛肉面加盟如何选择?品质才是硬道理!
签锦记牛肉面:浇头牛肉面加盟如何选择?品质才是硬道理!
“品质”是长久生存的根基。餐饮行业无论怎样发展,“品质”永远是长久生存的根基,这就要求不论是经营者,还是厨师,都需要拥有“匠人精神”,真正将菜品的味道钻研精、钻研透,使“出品口味”成为餐厅最有说服力的一张名片。“签锦记”的创始人张师傅很爱吃浇头牛肉面,为此已经尝遍大街小巷的面馆,但他从未吃到令他非常满足的浇头面,因为他认为浇头面浇头是这道美食的灵魂,浇头一定即要分量多,还要有锅气。既然自己找不到这样一家店,那么他决定做一个能让大家即吃过瘾,又可以给人们带来福气的浇头面/饭品牌。“签锦记”就此诞生。
签锦记牛肉面:浇头牛肉面加盟如何选择?品质才是硬道理!
对于餐饮行业来说,永远不变的是顾客对“好吃”的追求,对“安心”的追求、对“性价比”的追求,这类基础需求在任何一个时代都不会发生改变。签锦记牛肉面秉承“上等食材,精致美味,优质服务”的品牌理念,坚持选用优质好肉,对供应链要求几近苛刻,经过多年的比较与挑选,选择了合适的供应链,为食客以及投资者都带带来了食材的放心与安心。
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