《2019我国餐饮业年报》前不久公布，揭秘了每个地区的“吃客”指数值。
山东的餐饮收入以3995亿美元傲居群英，超出了往届生总冠军广东，变成全国餐饮收入最大的地区。而相对性的，青海省的的餐饮收入全国最少。
尽管一些省区暂居中上游，但趋势迅速，例如江西的餐饮收入尽管暂居20名，但同比增长率了15.9%，是全国提高更快的地区。
钱夹鼓了，大家更爱下馆子了。从1978年中国改革开放到2006年，在我国的餐饮收入用了28年超过了1万亿，接着脚步变的越来越快，超过2万亿用了5年，超过3万亿用了4年，超过4万亿用了3年。
火锅变成一枝独秀的存有。在2018年全国约4万亿的餐饮收入中，火锅占有已近9千亿元。火锅好于别的餐饮的营业额吸引住了很多游戏玩家进场：四川香辣火锅、北京老字号铜锅、广东省猪肚鸡火锅、昆明市菌类火锅……截止2018年末，全国火锅店总数早已近40万家和。
审校：刘军
2025-02-06 03:42:09
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