燕谷坊受邀参加第十二届中国国际粮油精品展 并荣获金奖

2022年7月,在第十二届IGPE国际粮油饲料精品、粮油饲料加工级储藏物流技术博览会(简称“第十二届IGPE中国粮油精品展”)上,燕谷坊集团应邀参展并荣获“优质健康粮油产品金奖”。

第十二届IGPE中国粮油精品展由中国粮油学会、中国经济林协会指导主办,中国粮油学会油脂分会、中国粮油学会食品分会、中国粮油学会饲料分会、中国粮油学会花生食品分会主办,江苏省粮食行业协会、江苏省粮油学会组展支持。

江苏省粮食和物资储备局局长、省粮油学会理事长夏春胜,江苏省粮食行业协会会长刘习东、副会长施启平,江苏省粮食集团董事长王刚出席大会开幕式。现场,经中国粮油学会专家组评审,燕谷坊集团参展产品“第二代燕麦胚芽米”荣获本届博览会“优质健康粮油产品金奖”,大会同时表彰了燕谷坊对于健康全谷物行业和智慧农业变革的卓著贡献。

据悉,燕谷坊是在第一代燕麦胚芽米的基础上,升级萃取技术、融合FD宇航冻干技术、酶解等多重技术,研发出了更适合国民健康的“第二代燕麦胚芽米”。市面燕麦产品风靡纯燕麦片、快熟燕麦片、免煮燕麦片、混合燕麦片、零食燕麦片……这些燕麦片将燕麦变成了大众美食,但在于压缩的过程中,高温烘培会导致燕麦中一些核心营养价值流失,同理,对于燕麦来说,过度加工也于精米白面无异。而燕谷坊的燕麦胚芽米凭借双涡流研碾技术,精准掌握去壳、去芒、去糙、破壁四大核心工艺技术,真正做到“去壳、留芽、不留芒”,解决了以往芒刺伤胃不易消化的问题,同时保留了燕麦米的“全谷物”营养价值——裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽,粒粒有胚芽,煲粥后口感润滑香糯,麦香怡人,可作为主食长期使用。而燕谷坊的“第二代燕麦胚芽米”,更是解决了一直让人头疼的杂粮全谷物熟制问题,革新了行业标准。

燕谷坊致力于把燕麦全谷物资源优势转化为产业经济的高质量发展,成功探索出一条实现粮食安全、农民增收乃至乡村振兴的现实路径,让中国的燕麦全谷物真正做到了“飞入寻常百姓家”。