香中贵族，带你详尽了解芽庄沉香的魅力！

“池塘夜滴梅花雨,墨坐占城一瓣香。”-----钱时。这里令宋时诗人钱时静坐熏闻一夜的“占城香”,就是古时被称为古占城国的越南芽庄线香。

香至尊·越南芽庄香材

熟悉历史的香友都知道古时岭南以南,包括两广、香港、还有越南都归入秦朝版图,香港属南海郡,海南和越南北部则同属象郡。根据《后汉书·马援传》记载:“援到交趾,立铜柱,为汉之极界。”伏波将军马援在这里立铜柱记功而还,铜柱就在现在越南沉香产区的广平、广治一带,按照那时古人的角度,国香应该是海南香、港香和交趾香。

越南国家的地理版图大家都很清楚,南北跨度很大,沉香产地从北端河静省开始一直往南绵延到南端平顺省,这么大的跨度,自然造成了越南每个地区的沉香特点也不尽相同,所以越南的产区划分也是最多的,今天我们先讲一下芽庄地区。

香至尊·芽庄沉水挂件

芽庄产区主要分布在越南的多乐省、庆和省、林同省、宁顺省和平顺省等地区,其中芽庄、邦美蜀、大叻等地均是著名产区,芽庄多出白奇楠、邦美蜀多出绿奇楠,我们后面会着重讲一下奇楠,沉香里面最最顶级的存在。

香至尊·芽庄绿奇楠念珠

这里的沉香主要是瑞香科的两个亚种,即蜜香树(Aquilaria crassna pienrre ex lecomte)和越南沉香(Aquilaria banaensae)。我创建香至尊沉香之初,曾到过东南亚很多国家,就发现蜜香树广泛分布于越南、柬埔寨、泰国、老挝等东南亚地区的众多国家,而越南沉香树种则是越南地区的特有树种,这就如同白木香树是我国境内特有树种一样。

香至尊·越南芽庄吊口原材

西晋嵇含所编写的《南方草木状》记载“交趾有蜜香树,干似榉柳,其花白而繁,其叶如橘。”嵇含的记载可以看出蜜香树产于越南,其树干如榉柳,叶子像橘子树,我曾经携我们香至尊沉香团队去沉香产区做过调研,与古籍记载一致,这是明显的crassna树种的特点。

而与其在树种上对比有很大差别的越南沉香树种则是特产于古占城国地区的树种了。古占城国是现在芽庄地区古时候的王国名称,也就是闻名古今中外的“占城奇楠”。这种树种的结香方式十分奇特,可以整块结油,这个特点除了广泛分布于马来西亚等地的容水沉香树种外(Aquilaria malaccensis),其它产区的沉香树种很难达到的。

香至尊·芽庄奇楠小料

越南芽庄产区的沉香是沉香中的极品用香。我说一样,大家就明白了,沉香里面最顶级的奇楠,市场上基本只有芽庄才有了,当然我说的是天然野生奇楠,能出奇楠的产区可想而知,即便是沉香的品质也绝对是顶尖的。

芽庄沉香香气特点:香气甘甜美好,犹如刚切开的水果,香气中饱含果酸,清透明亮,芳香怡人,闻起来很舒心。若是上炉点燃,不仅仅带有一丝丝瓜蜜甘甜的凉意,清清爽爽的,淡雅飘逸。

香至尊·越南芽庄精油

芽庄沉香的香气还有两个很重要的特点:

一个是它的回香度,芽庄沉香味道的最大特点就是它的回香度,以回香度来说,在刚开始闻的时候,是一种甘甜香,等到后面香气又变得大为不同。气蕴方面,甘甜浓厚,所谓甘,就是我们闻的时候,是舒服的,不是那种化学香水一样刺鼻的感觉,甜就很好理解了。

另一个就是芽庄的飘香度。走进走远两相宜。走远的概念是这样的:很多香料包括很多别的产区的沉香离得近的时候,都会很香,可是它的飘香度却不够,稍微离得远了,闻不清晰或者闻不到了。而芽庄的飘香效果,是在一个空间点的时候,因为气流关系,很快就能把香味充斥到整个空间,甚至在你开窗同时离得远远的地方依然能闻到清晰的香味,这是一般高级香种才有的特色。

香至尊·芽庄老料

也正因为芽庄具备这个特点,所以我们看市面上的沉香线香、盘香等多数都是含有芽庄,包括我们香至尊也是,好多款文创香品中都含有芽庄沉香。还因为芽庄沉香醇化度高,放得越久越香。也正是因为这种无论香气浓淡都纯净清澈的特点,芽庄沉香为佛家所推崇,这种香气特别适合修性养身,令人心无杂念。

芽庄产区现状:综上所述,可想而知优秀的芽庄沉香现状一定也不容乐观,因为长期受到人们的关注和采掘,也就自然而然成为了越南最早濒临灭绝的产区。目前芽庄每年的出香量非常有限,质量上乘的好沉香一年也就出个几斤,还多数都是壳子料和碎料,极罕见大料,而且近水楼台,出香后一般也被新加坡的大商家所得,流到咱们国内的极为有限。下图为我多年前收到的一块芽庄大料

香至尊·越南芽庄虎斑原材