全球第四次咖啡财富浪潮定义者高婕雅：大浪淘沙，寻求新定义才能淘出金子

市场经济的飞升,让消费者的需求更加多元化。这样的需求变化对应了咖啡行业发展历史的三次浪潮。第一次是雀巢推动下发生的咖啡速食化,第二次是星巴克引领的咖啡精品化,第三次是精品咖啡的再升级,精品手冲咖啡的出现,精品手冲咖啡价格水涨船高。可以看出三次浪潮中咖啡的单价进行了一场消费升级,需求也从最初的快捷便利向风味品质转型,原料选取更加严苛制作工艺变得更加复杂,咖啡带有的属性也在其功能性基础上延伸出了社交属性和文化属性。

咖啡变得不再只是咖啡,成了一个更像是IP的东西,背后有许多文化和故事,消费者对咖啡的追求不再是以往加奶加糖的好喝就行,越来越多的人开始解咖啡的文化,对咖啡豆的产地、烘焙程度、冲泡方式有了追求,从喝咖啡进步到了“品”咖啡。

和优良品联合创始人高婕雅女士发起了咖啡的第四重定义,定义全球第四次咖啡财富浪潮,并发起全球千城万店城市移动咖啡厅计划,目的是给热爱生活,热爱自由,又可以轻创业的人群一个自由发挥和生长的第三空间,更是推动民族品牌成为主流品牌的一个路径和方式,需要唤醒更多有情怀有梦想的人群一起创造,从根本上去定义咖啡,抓住咖啡第四次浪潮兴起的根本因素,实打实去提升咖啡品质,寻求自身定位。

和良优品多肽根据不同的消费人群制定不同的咖啡计划,将消费群体细分为老人、女性、小孩等,实现不同群体的品质满足,采用绿咖啡、苹果多酚、椰子油粉等成分实现多肽,使用全新MLCT供能,全方位促进吸收,多重保护人体机制。目前,和良优品已经通过FDA美国食品和药物管理局认证、SO国际标准化组织、HACCP体系国际食品安全保障体系、中国食品生产许可证、PICC中国人民保险承保多项认证,让人们喝的放心、安心。

在新定义下,和良优品本着“探索本真、肯定本真、呵护本真”的理念出发,将目光投向国内外多个地区,实现产品的全范围覆盖,目标服务10000个会员,寻找100个城市合伙人,和我们共同开启这场热爱自由、热爱生活的咖啡之旅!